Atractivos turisticos
Como otro medio de subsistencia, la parroquia también genera alternativas de desarrollo económicas basadas en la calidez de su gente, geografía y clima: en general se cuentan con varios atractivos turísticos, mismos que se mencionan a continuación.
Comidas Típicas
Existe variedad entre la comida tradicional de Guallupe, que en general poseen varias de las culturas afro descendientes, entre las que se identifica:
Cultura
La población de la parroquia La Carolina es una mixtura de pueblos y nacionalidades reflejo de la diversidad étnica y cultural del Ecuador.
Fiestas Parroquiales y Patronales
El 20 DE SEPTIEMBRE 1861, la Parroquia Rural la Carolina, fue fundada la Parroquia territorialmente en el Cantón Ibarra.
Deportes
La población de La Carolina, tiene pocos espacios en los cuales se pueda practicar deportes, algunas comunidades cuentan con áreas consideradas canchas que no reúnen condiciones básicas, como un camerino, servicios higiénicos ni graderíos;
